Vinea Ventis

Festival Franciacorta in Cantina 2026

Sabato 19 e domenica 20 settembre: scegli l'esperienza, prenota il tuo orario e completa l'acquisto online.

Visita con degustazione

Chardonnay, anima del Franciacorta

In occasione del Festival di Franciacorta, vi invitiamo a vivere un'esperienza che unisce gusto e conoscenza. Il percorso comprende una visita guidata alla Cantina seguita da una degustazione per scoprire come un vitigno possa raccontare sfaccettature diverse, attraverso metodo e tempo.

In abbinamento troverai due calici di Franciacorta, il Saten Celaris ed il Dosaggio zero Damae, esaltati da una selezione di sapori del territorio: focaccia con erbette e gorgonzola, hummus di ceci con fiammiferi di verdure, tartare di manzo con scaglie di grana.

Prezzo
35 EUR a persona
Disponibilita
Disponibile
Visita con degustazione

Risotto d'autore al Franciacorta

Un'esperienza firmata Vinea Ventis che inizia con la visita guidata alla Cantina, alla scoperta del metodo Franciacorta e del percorso produttivo che da identita ai nostri vini.

Il viaggio prosegue con una proposta gastronomica originale e raffinata: risotto al Franciacorta e gelato salato al rosmarino, in abbinamento con Franciacorta Brut Cuvee21 e Nature Numen.

Prezzo
35 EUR a persona
Disponibilita
Disponibile
Visita con degustazione

Calici e natura in Franciacorta

Un'esperienza unica in Franciacorta, direttamente nel Parco Naturale dell'Oglio, alla scoperta dell'arte che si cela dietro ogni bottiglia.

A seguire, una degustazione guidata di due Franciacorta accompagnati da una proposta gastronomica fresca e raffinata: giardino d'estate con burrata, crostini di Montisola, insalatina croccante di finocchi, carotine, mela fresca e mix di semi tostati.

Prezzo
35 EUR a persona
Disponibilita
Disponibile
Visita con degustazione

Le sfumature del Pinot Nero

Il Pinot Nero e l'anima piu elegante e affascinante della Franciacorta. L'esperienza iniziera con una visita guidata alla cantina e ai locali di affinamento.

A seguire, una degustazione guidata dedicata al Pinot Nero nelle sue diverse espressioni, con Franciacorta Nature Numen e Franciacorta Rose Lunet, accompagnati da risotto Lunet con coulis di lamponi e polvere di lavanda.

Prezzo
35 EUR a persona
Disponibilita
Disponibile
Evento con Silvia Mangione

Verticale di Franciacorta Saten

Un evento esclusivo condotto dalla Wine Specialist Silvia Mangione per scoprire da vicino il Metodo Franciacorta e il lavoro che definisce l'identita dei nostri vini.

Una verticale di Franciacorta Saten Vinea Ventis, un percorso tra piu annate che racconta l'evoluzione dello stile piu morbido ed elegante della Denominazione.

Prezzo
40 EUR a persona
Disponibilita
Massimo 8 persone per slot
Evento con Silvia Mangione

Cuvee21, scopri le differenze

Un'esperienza guidata dalla Wine Specialist Silvia Mangione dedicata all'arte degli assemblaggi, attraverso tre edizioni di Cuvee 21: interpretazioni diverse di uno stesso progetto enologico.

Un viaggio didattico e sensoriale per scoprire come piccoli cambiamenti nelle componenti del blend possano dare vita a espressioni profondamente diverse.

Prezzo
40 EUR a persona
Disponibilita
Massimo 8 persone per slot
Evento con Silvia Mangione

Paragoni sensoriali tra Standard e Magnum

Due formati, due evoluzioni, un'unica emozione. Vinea Ventis vi invita a scoprire come il tempo e il formato possano trasformare l'espressione di un Franciacorta.

Un'esperienza comparativa condotta dalla Wine Specialist Silvia Mangione, dedicata all'influenza del formato sull'evoluzione del Franciacorta.

Prezzo
40 EUR a persona
Disponibilita
Massimo 8 persone per slot
Evento con Silvia Mangione

Espressioni di Pinot Nero

Un viaggio dedicato al Pinot Nero, vitigno nobile e versatile, protagonista di interpretazioni che raccontano identita, stile e ricerca.

In questa degustazione guidata, la nostra Wine Specialist Silvia Mangione accompagnera gli ospiti alla scoperta di quattro etichette - Numen, Sobek, Lunet e Cuvee21 Ed.3 - mettendone in luce le peculiarita e le diverse sfaccettature espressive. Un confronto tra vini accomunati dalla stessa anima varietale, ma capaci di rivelare caratteri distinti attraverso vinificazioni, affinamenti e visioni enologiche differenti.

Un'esperienza pensata per chi desidera approfondire il Pinot Nero oltre il calice, cogliendone l'eleganza, la complessita e il potenziale espressivo.

Prezzo
40 EUR a persona
Disponibilita
Massimo 8 persone per slot
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